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Temario Oposición Persoal Servizos Xeráis (PSX)
Parte I. Legislación
- La Constitución española de 1978: título preliminar, I, II y VIII.
- Ley orgánica 1/1981, de 6 de abril, del Estatuto de autonomía de Galicia: título preliminar, I y II. Competencias: exclusivas, desarrollo legislativo y ejecución.
- Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas: título preliminar, I, II, III, IV y V.
- Ley 1/2016, de 18 de enero, de transparencia y buen gobierno: título preliminar, título I: capítulos I, II, IV y V, y título II: secciones 1, 2 y 3 del capítulo I.
- Ley 2/2015, de 29 de abril, del empleo público de Galicia: títulos I, III, IV y V.
- Decreto legislativo 2/2015, de 12 de febrero, por el que se aprueba el texto refundido de las disposiciones legales de la Comunidad Autónoma de Galicia en materia de igualdad: título preliminar, título I: capítulos I y II.
- Real decreto legislativo 1/2013, de 29 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley general de derechos de las personas con discapacidad y de su inclusión social: título preliminar; capítulo V, sección 1ª, y capítulo VIII del título I y título II.
- Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de prevención de riesgos laborales: capítulos I, II y III.
Parte II. Específico
- Aparatos e instrumentos de limpieza.
- Productos y técnicas de limpieza.
- El área de la cocina y su limpieza.
- Normativas sanitarias de aplicación en las cocinas colectivas.
- El servicio de comedor.
- El cuidado de la ropa: el lavado de la ropa. El planchado de la ropa.
- La alimentación, la nutrición y la dietética: la alimentación equilibrada. Planificación de menús.
- Salud infantil: higiene. Accidentes en la infancia: su prevención.
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